待验证80% 置信权衡取舍时间未知
植物蛋白与动物蛋白权衡：豌豆/大豆蛋白更环保、无乳糖、含膳食纤维，但口感粗糙有豆腥味且亮氨酸偏低；乳清口感好吸收快但乳糖不耐者不适
1
来源数
80%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证植物蛋白（大豆/豌豆）饱腹感好且低脂但氨基酸不如乳清完整，乳清蛋白吸收快适合运动后但乳糖不耐者会不适，可选择分离乳清或复合植物蛋白86% 相似待验证植物蛋白（大豆/豌豆）比乳清蛋白便宜且不含乳糖，但氨基酸完整性和吸收率略低、口感偏粗；乳清蛋白吸收快评分高但对乳糖不耐者不友好，需按体质选择而非一味追求高端84% 相似待验证蛋白质来源看类型：乳清蛋白吸收快、氨基酸全但乳糖不耐受者易腹胀；大豆/豌豆分离蛋白适合素食和乳糖不耐但溶解性差、口感偏粉；胶原蛋白不是完全蛋白，不能作为代餐主蛋白源83% 相似待验证植物蛋白（豌豆/大豆）比乳清便宜且环保，但溶解性差、颗粒感重、有豆腥味，且需更大剂量才能匹配乳清的肌肉合成效果83% 相似待验证蛋白质来源存在权衡：乳清蛋白吸收快、氨基酸评分高但乳糖不耐受者易腹胀；大豆/豌豆等植物蛋白适合乳糖不耐但口感偏粉粝且蛋氨酸偏低，需多种植物蛋白复配才接近完全蛋白82% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/437373API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/437373MCP
get_claim(id=437373)