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乳糖不耐或纯素人群不建议买重芝士、慕斯类蛋糕，此类奶制品含量极高；可选无奶油的水果卷或部分素食烘焙
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相关事实
待验证追求健康和天然风味的家庭烘焙不建议买含香精的廉价人造黄油替代动物黄油，风味和健康双输，宁可减量用真黄油或选无氢化的高端植物黄油79% 相似待验证减脂增肌不应买"肉松饼"式或含大量豌豆粉、糖的"肉粉松"，其淀粉和糖占比高、真实肉含量低，本质是碳水零食而非高蛋白食品78% 相似待验证不建议给高血脂老人购买猪油/黄油起酥的重阳糕（如豆沙酥皮款），应选水磨米粉蒸制的清淡型，避免油脂过高78% 相似待验证配料表首位为麦芽糊精、白砂糖或植脂末（含反式脂肪风险）的产品不建议作为减脂代餐，这类产品本质是高GI冲饮而非营养代餐77% 相似待验证追求芝麻纯香的人不要买配料含麦芽糊精、植脂末/奶精的产品，这类为提升顺滑和奶香会稀释芝麻含量并增加反式脂肪风险77% 相似
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