待验证82% 置信决策规则时间未知
藻类蛋白（螺旋藻/小球藻）的PDCAAS消化率约0.68，低于乳清蛋白，单条若想达到有效补充建议蛋白质≥12g，且实际藻类蛋白占比往往<30%，需看配料表确认是否用豌豆/大米蛋白补足
1
来源数
82%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证螺旋藻蛋白质含量约占干重的55%-70%，选购时优先看包装标注的蛋白质含量≥55g/100g；低于50%通常掺有填充料或藻质较差77% 相似待验证植物蛋白（豌豆+米蛋白复配）氨基酸谱可接近乳清但单一豌豆蛋白蛋氨酸不足，必须看是否复配；植物蛋白吸收率略低于乳清（PDCAAS约0.7-0.9 vs 乳清1.0），需增加约15-20%摄入量77% 相似待验证优质螺旋藻蛋白质含量应≥60%，低于50%通常掺入了淀粉、麦芽糊精等填充剂，选购时看营养成分表每100g蛋白质含量77% 相似待验证植物蛋白饮的蛋白质消化率(PDCAAS)大豆最高接近1.0与牛奶相当，豌豆约0.7-0.8，燕麦/杏仁则很低；追求优质蛋白优先选大豆或豌豆+大米蛋白复配产品76% 相似待验证海藻蛋白（尤其螺旋藻/小球藻类）蛋白质含量应≥60%（干基），优质产品可达65-70%；低于55%的通常掺入了大量麦芽糊精或膳食纤维填充76% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/445256API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/445256MCP
get_claim(id=445256)