待验证70% 置信注意事项时间未知
给儿童当日常蛋白来源不建议选植物肉肠：钠含量普遍偏高且蛋白质氨基酸评分（PDCAAS）通常低于动物蛋白，不适合作为主要蛋白补充
1
来源数
70%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证植物蛋白（大豆/豌豆）氨基酸评分低于乳清，若给素食儿童补充应选豌豆+糙米复合配方以互补必需氨基酸，单一植物蛋白利用率较低79% 相似待验证植物蛋白（大豆、豌豆）代餐比乳清蛋白GI更低、乳糖不耐受者友好，但氨基酸评分（PDCAAS）略低，需选择多种植物蛋白复配以保证氨基酸完整性78% 相似待验证不含乳清蛋白，氨基酸谱不如乳清蛋白完整，对于需要高效补充支链氨基酸促进肌肉发育的运动量大的儿童，植物蛋白组合在生物利用率上有劣势76% 相似待验证选购时优先看蛋白质来源标注是否为『分离乳清蛋白』或『浓缩乳清蛋白』，其消化吸收率和氨基酸评分（PDCAAS≈1.0）优于大豆蛋白，1岁以上非过敏儿童首选乳清蛋白基底75% 相似待验证杏仁奶、椰奶、燕麦奶天然蛋白质普遍<1g/100ml，不能作为儿童或素食者的主要蛋白来源，需另配豆制品或蛋白补充75% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/445376API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/445376MCP
get_claim(id=445376)