待验证85% 置信决策规则时间未知
黑芝麻脂肪含量高(约50%),开封后易氧化产生哈喇味,应选小规格独立包装或500g以内,避免大袋装买回受潮变质;有哈喇味即已酸败不可食用
1
来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证选购时优先选择真空包装或充氮包装,黑豆脂肪含量不低,普通塑料袋装容易受潮或氧化产生哈喇味,影响口感和营养77% 相似待验证大包装(500g以上)单价低但豆类零食含油脂,开封后接触空气易氧化产生哈喇味,家庭人少或食用慢的应选独立小包装(20-30g/袋)避免受潮变质75% 相似待验证坚果富含不饱和脂肪易氧化,独立小包装(10-15g/包)比大罐装更能保证开封后新鲜度,避免大包装开封后一周内脂肪酸败产生哈喇味74% 相似待验证购买散装去壳桂圆肉时若手感黏腻、颗粒粘连成团,说明含水量过高或加了糖浆,此类不耐储存也不建议大量购买74% 相似待验证坚果富含不饱和脂肪,极易氧化产生哈喇味。选择独立小包(充氮或含脱氧剂)而非大袋装,开封后氧化速度远低于大包分次取用74% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/451514API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/451514MCP
get_claim(id=451514)