待验证85% 置信权衡取舍时间未知
意式passata(过筛番茄泥)口感细腻无籽无皮、酸度柔和，适合做披萨底酱和顺滑酱汁；带皮带块的『去皮整番茄』(whole peeled)保留纤维和酸度，适合长时间炖煮出层次
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来源数
85%
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-
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相关事实
待验证片型越完整、脂肪瘦肉分层越明显的植物培根通常用挤压重组工艺，煎制不易碎、卖相好；碎片状或均质单色的多为廉价配方，适合切丁做意面酱、披萨topping72% 相似待验证炒制工艺（低温烘焙）能降低艾草生青苦涩味、去除部分寒凝之气，口感更醇；单纯晒干的艾草叶保留有效成分更完整但苦味重，注重口感选炒制款70% 相似待验证警惕'脆片/膨化型'伪装成果蔬条：油炸或高温膨化虽保留口感但破坏果蔬维生素，且油脂含量高；优选冻干或低温烘干工艺，营养保留更完整69% 相似待验证苏芡（南芡）颗粒大、口感糯软，适合煮粥煲汤养生；北芡（刺芡）颗粒小、质地偏硬有嚼劲、粉质更足，适合做芡实粉或长时间炖煮。苏州葑塘、黄天荡产区的苏芡为品质标杆69% 相似待验证适合搭配重口味酱汁（麻酱、酸辣汁等）做凉拌或汤面使用，清淡吃法几乎无法掩盖魔芋本身的寡淡和异味68% 相似
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