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分离乳清蛋白含完整必需氨基酸谱且亮氨酸含量较高，氨基酸利用率优于大豆蛋白和大部分植物蛋白
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相关事实
待验证采用分离乳清蛋白为主要蛋白来源，蛋白质量优于大豆蛋白为主的同类产品，吸收率相对较高87% 相似待验证蛋白质来源看氨基酸完整性：乳清蛋白+酪蛋白组合吸收速度互补最优；纯大豆蛋白或豌豆蛋白虽适合素食但需搭配才能补齐蛋氨酸缺口84% 相似待验证蛋白质来源看氨基酸完整性：乳清蛋白、大豆分离蛋白为完全蛋白，单一使用豌豆蛋白蛋氨酸不足，优质代餐会做植物蛋白复配（豌豆+大米/大豆）以补齐氨基酸谱84% 相似待验证采用分离乳清蛋白作为主要蛋白来源，蛋白质品质优于以大豆蛋白为主的同类产品84% 相似待验证大豆分离蛋白含有完整的必需氨基酸谱，是少数可作为完整蛋白来源的植物蛋白，适合素食者和乳糖不耐受人群作为蛋白质补充83% 相似
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