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选购医学控盐食谱时应确认每道菜标注钠含量（mg）而非仅标注'盐'的克数，因为酱油、味精、加工食材的隐形钠占日常摄入60%以上，只看加盐量会严重低估钠摄入
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Unverified选购标注钠含量的产品，每100g钠≥1500mg属高盐重口，长期佐餐或给控盐人群食用应选钠≤800mg/100g的低盐款87% similarUnverified传统腊肉盐分含量通常在4%-8%，含钠量往往超过日均推荐摄入量的一半，高血压、肾病人群应选择标注'低钠'或钠含量≤800mg/100g的产品并烹饪前浸泡去盐87% similarUnverified部分口味钠含量不低，控盐需求者购买前应仔细查看营养成分表中的钠值87% similarUnverified即食藜麦优先选配料表仅有'藜麦'一项的产品，警惕添加食用盐、香精或麦芽糊精的调味款，每100g钠含量应＜120mg，超过说明加盐调味非纯藜麦87% similarUnverified荞麦挂面钠含量差异极大：部分产品每100g含钠超1000mg（制面时加盐增强筋度），控盐人群选低钠或无盐配方，看营养成分表钠列87% similar
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