Unverified75% confidenceDecision RuleTime unknown
看配料表警惕“蛋白质拼配（Protein Spiking/氨基酸掺假）”：若配料表在乳清后单列大量甘氨酸、牛磺酸、肌酸等廉价含氮物，可能虚标蛋白含量，优选标注单一蛋白来源的产品
1
Sources
75%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified警惕'蛋白质掺假'（amino spiking）：配料表若出现大量甘氨酸、牛磺酸、肌酸单独添加，可能是用廉价氨基酸虚增氮含量以拉高标称蛋白值，优先选只标注乳清蛋白来源的产品88% similarUnverified配料表警惕'氨基酸掺假(amino spiking)'：若添加大量甘氨酸、牛磺酸、肌酸单独游离氨基酸来虚增氮值检测的蛋白数字，说明真实完整蛋白偏低，优选配料表前三位为蛋白原料的产品87% similarUnverified警惕配料表中「蛋白质含量虚标」，可通过看氮气标注与氨基酸标注是否合理，纯蛋白粉配料应以蛋白来源排第一位，甜味剂/香精靠后87% similarUnverified警惕'蛋白质掺假(amino spiking)'：配料表中甘氨酸、牛磺酸、肌酸单独列出且靠前，可能是用廉价游离氨基酸虚标总蛋白，优先选只标注蛋白来源的产品87% similarUnverified看配料表警惕蛋白质掺假（氨基酸尖峰）：优质产品应标注每份实际蛋白克数与总重比值，若添加大量甘氨酸、牛磺酸、肌酸来虚高氮含量应避开87% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/178892API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/178892MCP
get_claim(id=178892)