Unverified90% confidenceDecision RuleTime unknown
低脂鱼类判据：每100g脂肪含量＜2g为标准低脂鱼（如鳕鱼0.7g、罗非鱼1.7g、龙利鱼1.3g），减脂增肌期首选此类；巴沙鱼虽脂肪低但蛋白质仅13g/100g，蛋白密度不如鳕鱼(15-18g)和龙利鱼(17g)
1
Sources
90%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified不推荐给追求低脂饮食的人在盛产期（秋季）大量食用秋刀鱼，此时脂肪含量高达20%，热量约300kcal/100g，远高于普通白肉鱼84% similarUnverified水浸(brine/water)金枪鱼每罐脂肪通常＜1g，油浸(oil)金枪鱼脂肪可达10-15g/罐；健身减脂人群优先选水浸款，同时蛋白质密度更高（每100g约23-25g蛋白）83% similarUnverified减脂期不建议把鱼豆腐当'健康蛋白零食'——加工型鱼豆腐脂肪含量常达8-15g/100g（多为煎炸吸油），热量约200-260kcal/100g，并不比坚果低77% similarUnverified脂肪含量真正低脂的即食鸡胸应≤3g/100g，标称'低脂'但达5-8g/100g的多为额外添加植物油调味或含鸡皮所致76% similarUnverified追求高蛋白低脂的健身人群不宜选油炸风味或添加植物油煎制型鱼豆腐，其脂肪含量可达10g/100g以上，应选蒸制/水煮工艺（脂肪≤3g/100g）75% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/179387API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/179387MCP
get_claim(id=179387)