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选购糯米酒看原料表：优质产品应为'糯米+水+酒曲'三种，配料含'食用酒精''香精''糖精'的为勾兑型，营养价值和风味均差
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Unverified看配料表：优质月子米酒应只有糯米、水、酒曲（麦曲/根霉曲）三种成分，含'食用酒精''焦糖色''甜味剂'的属于配制勾兑产品而非传统酿造，营养和风味均逊色87% similarUnverified看配料表中「谷氨酸钠/呈味核苷酸二钠/酵母抽提物」的位置：这三者靠前说明鲜味主要靠增鲜剂而非食材本身熬制，追求天然本味应选配料表前三位是骨/肉/菌/菜的产品80% similarUnverified配料表前三位出现'白砂糖/葡萄糖浆/浓缩果汁'的产品即为高糖，出行零食应选配料表首位为原料食材（如大米、鸡胸肉、水果）的产品79% similarUnverified成分干净度看配料表前三位和甜味剂：优选前三为蛋白粉/纤维/可可，避开麦芽糊精、氢化植物油、大量结晶果糖排在前列的产品；代糖首选赤藓糖醇，三氯蔗糖过量易有后苦味78% similarUnverified撒料中孜然含量决定烧烤本味，配料表中孜然（或孜然粉）排在前三位的产品香气正宗；孜然排到辣椒、食盐、味精之后的产品多为廉价填充型，需谨慎78% similar
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