Unverified83% confidenceDecision RuleTime unknown
鱼油极易氧化,认准是否标注添加维生素E(生育酚)作天然抗氧化剂,且是否提供TOTOX值(总氧化值)检测,TOTOX≤26为新鲜标准,>26说明已酸败反而产生自由基有害
1
Sources
83%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified氧化酸败的鱼油产生反式脂肪和自由基,反而有害。看氧化指标TOTOX值应<26(越低越新鲜),并确认成分表含维生素E(生育酚)作为抗氧化剂。开封后有明显哈喇味或鱼腥味加重即已氧化应丢弃91% similarUnverified鱼油极易氧化酸败,氧化后不仅失效还产生有害醛类。选购看新鲜度指标:优质产品会标注TOTOX值(总氧化值)<26为可接受,<10为优质;包装应含天然维生素E(生育酚)作抗氧化剂,避光深色瓶或独立胶囊优于大容量透明瓶89% similarUnverified氧化新鲜度看TOTOX值,国际标准应<26,优质产品可做到<10;氧化的鱼油不仅无效反而产生自由基,明显鱼腥回味或哈喇味往往是氧化信号86% similarUnverified选购时应确认产品提供TOTOX值(总氧化值)检测,优质鱼油TOTOX应低于26(越低越新鲜);无氧化指标或有明显哈喇味的鱼油可能已产生有害氧化物,反而加重炎症85% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/294187API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/294187MCP
get_claim(id=294187)