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坚果配料表出现'植物油/棕榈油/氢化植物油'或'食用盐'即为油炸或调味款，选'烘焙/原味'且配料仅坚果本身的产品，钠含量应≤5mg/100g
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Unverified选购时看配料表判断加工程度：真正原味坚果配料仅有坚果本身，若出现'植物油''食用盐''白砂糖'则为调味款，热量和钠含量会更高80% similarUnverified配料表只有花生（或花生+盐）的为纯花生酱，若出现氢化植物油、棕榈油、白砂糖、麦芽糖浆则为调制花生酱，前者花生含量通常≥95%，后者可能低至60-70%78% similarUnverified选购原味坚果时看配料表，只应有坚果本身（如'巴旦木'），出现'植物油''食用盐''白砂糖''麦芽糊精'等即非真正原味，'烘焙'工艺优于'油炸'，因油炸会额外吸油约10-15%77% similarUnverified配料表越短越好：原味坚果理想配料应只有'坚果+食用盐'或纯坚果，出现'植物油、白砂糖、食品添加剂、麦芽糊精、甜味剂'的多为调味裹粉款，热量和钠含量显著偏高77% similarUnverified配料表看'调味'关键词：标注'盐焗''炭烧''蜂蜜''琥珀''奶油'的坚果普遍含钠或添加糖，追求健康选配料表仅有坚果本身（原味/烘焙）的产品77% similar
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