Unverified85% confidenceCautionTime unknown
麦芽糖醇GI值约35且带来一定热量(2.1kcal/g),并非真正的低升糖选择,减脂或糖尿病人群应避免,它常出现在'无蔗糖'糕点中作为障眼法
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Unverified血糖控制人群不建议选'无糖'但用麦芽糖醇代糖的饼干,麦芽糖醇GI约35但过量(>20g)易引发腹泻,且部分产品淀粉基底GI仍高,应看是否含全谷物且脂肪不过量87% similarUnverified不适合低糖/控糖人群:每根含糖量约20-25g,主要来自有机糙米糖浆,长期日常食用对血糖管理不利。87% similarUnverified麦芽糖醇GI约35且甜度接近蔗糖(90%)、口感最像糖,但会部分升高血糖并显著产生胀气,糖尿病严格控糖者不应选择麦芽糖醇产品86% similarUnverified麦芽糖醇是『伪无糖』陷阱:GI高达35-52、有约2.1kcal/g热量、会升血糖,糖尿病人和生酮者应避开,很多打着无糖旗号的饼干/巧克力用它降成本86% similarUnverified需要严格控糖的糖尿病患者不宜将其作为代糖使用,低聚果糖虽不被人体直接吸收但仍有一定热量和升糖潜力,且甜度仅为蔗糖的30-60%,替糖时用量偏大可能摄入过多85% similar
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