Unverified80% confidenceCautionTime unknown
宣称'素食'的火锅底料需确认无牛油/猪油动物脂肪，但很多菌汤/番茄底料仍含鸡精、动物提取物，纯素食者应认准明确标注'纯素'或'植物基'的产品
1
Sources
80%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified严格素食者需确认配料表无'鸡精/鸡肉粉/牛肉粉/猪油/动物油脂'及'乳粉/乳清蛋白'，很多标注'素'的方便面料包仍含动物提取物调味，认准Vegan Society或V-Label认证最可靠85% similarUnverified素食者不要买标注'素'但含蚝油、鸡精、动物油脂高汤调味的预制菜，纯素需看配料表排除动物源性成分；标注'植物基/纯素Vegan'的才可放心83% similarUnverified认准包装上标注「纯素/Vegan」认证或明确「无动物成分」字样，很多标「素食」的杯面汤底仍含猪骨粉、鸡精或鱼粉调味，配料表出现「动物提取物」「肉类香精」「明胶」即非纯素82% similarUnverified配料表首位为浓缩蔬菜/菌菇粉而非'食用香精'或'酵母抽提物'的产品，才是真正靠原料出味；若前三位含'鸡肉粉''牛肉膏'则不属于纯素，需剔除80% similarUnverified看配料表肉类是否标注具体部位和来源（如'去骨鸡胸肉'优于'鸡肉'，'鸡肉'优于'家禽副产品/肉粉'），肠胃保健粮应避免'动物副产品(animal by-products)'这类模糊标注80% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/430986API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/430986MCP
get_claim(id=430986)