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购买后开封若发现表面有白色粉末，需区分'返糖'（自然结晶、味甜、可食）与'霉变'（成片絮状、有霉味、拉丝），霉变必须丢弃不可切除后食用
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Unverified买回后长期存放的甜炼乳出现表层轻微发黄或结晶属于糖分正常析出，可搅拌后继续食用；但出现胀罐、异味、分层结块则为变质需丢弃80% similarUnverified购买桑葚干泡水养生时优先选散装可见颗粒的，避免过度粉碎或掺糖的'桑葚膏/桑葚粉'预制品，后者糖分与添加物不透明76% similarUnverified颗粒冲剂/破壁粉便利但要看配料表：纯酸枣仁提取物为佳，若添加大量麦芽糊精、白砂糖、香精则有效成分被稀释；标注'酸枣仁提取物'并注明皂苷含量的更可靠74% similarUnverified赤藓糖醇结晶颗粒较粗、溶解性差，做饮品或糖霜易沉底和有颗粒感，冲调冷饮宜选粉末状（糖粉级）产品，做曲奇撒面则可用颗粒状74% similarUnverified购买前应核对包装成分表是否含额外甜味剂、香精等添加剂，部分破壁草本颗粒为改善口感会加入代糖或辅料73% similar
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