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减脂人群优先选每100g热量≤250kcal、脂肪≤5g、且不含'植物奶油/氢化油/起酥油'的产品，这类反式脂肪酸会抵消全麦的健康价值
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Unverified控脂代餐应选饱和脂肪占总脂肪比例＜30%的产品，单份饱和脂肪≤1.5g，且不使用氢化植物油（反式脂肪应标注为0）83% similarUnverified看营养成分表时优先看'每100g'而非'每份'，低脂标准为脂肪≤3g/100g，脱脂为≤0.5g/100g；'0脂肪'不等于低热量，可能含糖高81% similarUnverified减脂期如果将豆干当零食，需注意部分品牌每100g热量可达250kcal以上（因油炸或重油卤制），购买前应对比营养成分表中的脂肪项80% similarUnverified植物肉肠脂肪含量常达15-25g/100g（多为椰子油/葵花籽油模拟油脂口感），控脂人群应选脂肪≤10g/100g的产品，不能默认植物肉就是低脂80% similarUnverified麻辣/油卤豆干脂肪和热量显著偏高，部分产品热量达250kcal/100g以上，减脂人群应选热量≤180kcal/100g的低脂款而非麻辣款80% similar
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