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看配料表淀粉排位：优质火腿肠淀粉应排在肉类之后且非首位，若淀粉/大豆分离蛋白排在前三位则属于低肉含量的淀粉肠
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Unverified配料表首位是小麦粉的为面筋类辣条（如卫龙大面筋），首位是大豆分离蛋白/豆皮的为素肉/豆制品辣条，后者蛋白质含量普遍≥15g/100g而脂肪相对更低，控热量优先选豆制品类79% similarUnverified肉松作为饭团馅料需查看配料表，选无添加豆粉/植脂末的纯肉松；很多廉价'肉松'实为豆粉含量>50%的'肉粉松'，蛋白质来源与标称不符79% similarUnverified选购看配料表前3位是否为真实杂粮而非'谷物粉/淀粉/植脂末'，若前3位含麦芽糊精或植脂末，则本质是廉价填充+代餐概念，营养价值低79% similarUnverified配料表越短越优先：优质蛋白棒主料应为蛋白粉/坚果/燕麦，警惕排在前几位的是糖浆、麦芽糊精、氢化植物油（反式脂肪风险）的产品77% similarUnverified配料中含大豆蛋白等辅料，并非纯牛肉制品，介意配料表的需注意77% similar
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