Unverified85% confidenceFactTime unknown
翻糖膏主要成分为糖粉、葡萄糖浆、明胶或琼脂及甘油，普通糖皮含糖量通常＞90%，这是其偏甜的根本原因
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Unverified传统膏滋靠高浓度糖分(蔗糖/蜂蜜)防腐，含糖量常达40%-60%，糖尿病及血糖偏高者应选用麦芽糖醇、木糖醇代糖版本或标注'无蔗糖'的产品88% similarUnverified麦芽糖醇GI约35且甜度接近蔗糖(90%)、口感最像糖，但会部分升高血糖并显著产生胀气，糖尿病严格控糖者不应选择麦芽糖醇产品85% similarUnverified软糖剂型为了适口性添加了糖分和调味成分，每颗含有一定量的添加糖，对严格控糖人群来说不如胶囊/粉剂形式干净84% similarUnverified膏方防腐性能来自高糖高浓缩而非防腐剂：传统膏方靠蜂蜜或冰糖收膏形成高渗环境抑菌，含糖量常达50%以上。糖尿病患者应选用木糖醇或元贞糖收膏的'素膏'，并核实无蔗糖/蜂蜜84% similarUnverified赤藓糖醇本身带轻微凉感和回甜短的缺点，厂商常复配甜菊糖或三氯蔗糖弥补，复配配方口感更接近蔗糖，纯赤藓糖醇产品甜度约为蔗糖的70%84% similar
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