Unverified82% confidenceDecision RuleTime unknown
藻类蛋白(螺旋藻/小球藻)的PDCAAS消化率约0.68,低于乳清蛋白,单条若想达到有效补充建议蛋白质≥12g,且实际藻类蛋白占比往往<30%,需看配料表确认是否用豌豆/大米蛋白补足
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Unverified螺旋藻蛋白质含量约占干重的55%-70%,选购时优先看包装标注的蛋白质含量≥55g/100g;低于50%通常掺有填充料或藻质较差77% similarUnverified植物蛋白(豌豆+米蛋白复配)氨基酸谱可接近乳清但单一豌豆蛋白蛋氨酸不足,必须看是否复配;植物蛋白吸收率略低于乳清(PDCAAS约0.7-0.9 vs 乳清1.0),需增加约15-20%摄入量77% similarUnverified优质螺旋藻蛋白质含量应≥60%,低于50%通常掺入了淀粉、麦芽糊精等填充剂,选购时看营养成分表每100g蛋白质含量77% similarUnverified植物蛋白饮的蛋白质消化率(PDCAAS)大豆最高接近1.0与牛奶相当,豌豆约0.7-0.8,燕麦/杏仁则很低;追求优质蛋白优先选大豆或豌豆+大米蛋白复配产品76% similarUnverified海藻蛋白(尤其螺旋藻/小球藻类)蛋白质含量应≥60%(干基),优质产品可达65-70%;低于55%的通常掺入了大量麦芽糊精或膳食纤维填充76% similar
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