Unverified80% confidenceDecision RuleTime unknown
液体素调味料(素高汤/酱油类)开封后需冷藏并3个月内用完，无防腐剂产品尤其易氧化变质，独居少量食用者应选小规格(≤250ml)
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Unverified容量越大越划算但调味料开封后风味衰减快：酱油开封后3个月内风味最佳，味增开封后建议冷藏并2个月内用完，昆布/柴鱼高汤(白だし)开封后1个月内用完。单身或偏门调味料务必买200-500ml小规格87% similarUnverified无添加纯花生酱开封后必须冷藏并在1-2个月内吃完，且需搅拌回油；家庭消耗慢建议选340g及以下小瓶装，避免大瓶氧化哈败（花生酱的花生油易氧化产生哈喇味）85% similarUnverified耗油/黄豆酱等开封后需冷藏的调料，选小规格（≤250g），大瓶开封数月未用完易变质且鲜味下降84% similarUnverified无添加（无防腐剂）酱油开封后保质期骤降，常温易长白膜，需冷藏且建议3个月内用完，因此不宜囤大瓶装，家庭单次选500ml以内规格更合适84% similarUnverified小家庭或首次尝试者选227-340g小规格，纯天然无防腐剂花生酱开封后需冷藏并在2-3个月内吃完；1kg大桶装适合高频食用（如每周多次），否则易因久放氧化产生哈喇味81% similar
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