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看配料表判断优劣：优质代餐配料表前三位应为蛋白质来源+慢碳（燕麦/魔芋）+膳食纤维，若前列出现麦芽糊精、植脂末（反式脂肪）、大量白砂糖，则属于高GI高糖低质代餐
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Unverified配料表看'蛋白质来源占比'：优质产品前三位应出现分离乳清蛋白/浓缩乳清/大豆分离蛋白/鸡胸肉；若麦芽糖浆、代可可脂、糊精排在蛋白源前面，实际是糖果87% similarUnverified看配料表排序：优质产品第一位应为蛋白源（浓缩/分离乳清），若麦芽糊精、白砂糖排在前列则为增量填充产品，实际蛋白效率低83% similarUnverified看蛋白质来源排序：分离乳清蛋白/大豆分离蛋白排在配料前3位的产品，蛋白质质量优于以小麦蛋白（面筋）为主的产品，后者氨基酸评分低且易引发胀气83% similarUnverified配料表前三位若出现麦芽糖浆、葡萄糖浆、棕榈油，说明本质是高糖高脂零食，蛋白只是噱头；干净的蛋白球前三位应是乳清蛋白、坚果/坚果酱、膳食纤维83% similarUnverified选购时优先看配料表前三位：以乳清蛋白/大豆分离蛋白为主要蛋白来源优于以明胶、胶原蛋白充数的产品，后者氨基酸谱不完整83% similar
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