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含油脂高的坚果、膨化、油炸类零食即使在保质期内，临期状态下也易出现哈喇味（油脂酸败），剩余保质期＜30天时不建议购买这类高油产品
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Unverified亚麻籽油、核桃油等富含不饱和脂肪酸的油极易氧化，临期折扣再大也不建议囤，其开封后保质期仅30-45天，且需冷藏避光，临期状态下酸败风险高84% similarUnverified亚麻籽油、核桃油、紫苏油等富含多不饱和脂肪酸的油极易氧化，临期品(剩余<120天)不建议购买，开封后需1-2个月内用完否则产生哈喇味和有害氧化物82% similarUnverified含油脂类调味品（辣椒油、芝麻酱、花生酱、复合香辛料油）临期不建议囤，油脂易酸败产生哈喇味，即使未到期开封后也快速氧化80% similarUnverified护肤油开封后氧化会产生刺激性醛类，冷压植物油开封后建议3-6个月内用完，闻到哈喇味（酸败）立即停用，矿物油类稳定性高可放更久78% similarUnverified纯花生酱/坚果酱久置会出现油脂分层（析油），这是无添加乳化剂的正常现象；若产品长期不分层，往往添加了氢化油或稳定剂，反式脂肪风险更高77% similar
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