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几乎接近100%全谷物黑麦制成，膳食纤维含量高，饱腹感强，但单独吃口味寡淡，需要搭配涂抹物才有较好的食用体验
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Unverified蓬松度与营养的权衡：全麦/荞麦面膳食纤维高但口感偏粗糙易断，若同时想要Q弹和营养可选'荞麦占比30-50%'的复配面，纯荞麦(100%)煮制难度大81% similarUnverified属于多谷物混合型产品，口感相对丰富易入口，但纯燕麦比例被稀释，膳食纤维含量不如纯燕麦片高，追求高纤维饱腹感的用户可能觉得不够78% similarUnverified全麦粉占比越高，口感越粗糙干硬、越易掉渣；100%全麦口感接近'吃麸皮'，多数人难以坚持，55%-70%全麦是口感与营养的平衡点78% similarUnverified全麦占比越高口感越粗糙干硬，100%全麦口感接近'压缩糠饼'，多数人难以坚持；初次尝试者选全麦粉占比50-60%的产品更易接受并长期食用76% similarUnverified'全谷物'标识要看是否为100%全谷物：配料表应是'全燕麦/燕麦全谷物'而非'燕麦粉'或'精制小麦粉'，麸皮和胚芽保留才有真正的膳食纤维和B族维生素价值75% similar
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