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乳糖不耐受但预算有限者可选植物蛋白(豌豆+糙米复配),DIAAS接近乳清且天然无乳糖;纯素人群注意植物蛋白粉需额外关注维生素B12、铁、锌的补充
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相关事实
待验证乳糖不耐受人群应避开以乳清蛋白/浓缩乳清为主的代餐,选择大豆蛋白、豌豆蛋白等植物蛋白配方,否则易腹泻胀气75% 相似待验证植物蛋白(大豆/豌豆)不含乳糖且低脂,适合过敏或素食家庭,但氨基酸不如乳清完整(大豆蛋氨酸偏低)、口感偏豆腥、溶解性较差易结块;乳清蛋白口感好吸收佳但含乳糖不适合不耐受人群74% 相似待验证乳糖不耐受者不要买乳清蛋白棒(含乳清蛋白/牛奶固体),易腹泻腹胀,改选植物蛋白(豌豆/大米蛋白)能量棒74% 相似待验证植物蛋白便宜环保、适合乳糖不耐及素食者,但口感粗糙有豆腥/粉感、氨基酸需复配;乳清口感好吸收快但对乳糖敏感者不友好74% 相似待验证乳糖不耐受或对乳清/大豆过敏者不应默认选乳清蛋白,南瓜籽蛋白作为低致敏植物蛋白是更安全的替代,但其亮氨酸含量低于乳清,纯健身增肌者不宜单独依赖它72% 相似
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