待验证85% 置信决策规则时间未知
配料表中肉类（如牛肉粒、鸡肉丁）排在前3位且含量标注≥30%的，才算真正的肉酱型拌饭酱；标注为'肉味'或'风味'且香精、增味剂靠前的多为调味型，肉含量常＜10%
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来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
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来源
涉及实体
相关事实
待验证配料表中若前三位出现'鸡肉'或'鸡皮'而标称为牛肉/猪肉制品，说明是拼接肉或混合肉，纯度不足；真正的牛肉干配料表首位应为牛肉且占比标注≥90%87% 相似待验证食材配比看肉类占比：标注含牛肉/午餐肉的款，肉类多为10-30g的脱水或预制小份；追求实惠的应看宽粉、魔芋、豆皮等吸汤耐煮的素菜比例，这些才是分量担当86% 相似待验证带整块肉/整只食材（如整鱼、大排、鸡腿）的预制菜比碎肉丁/肉沫型品质感更强，配料表中肉类含量应≥40%；出现'组合肉''调理肉'字样的是拼接重组肉，口感和营养打折85% 相似待验证配料表首位为鲜牛肉且牛肉含量≥85%的为高品质牛筋丸，含量＜60%或首位为鸡肉/淀粉的属于混合肉丸，弹性和肉味明显下降85% 相似待验证肉类零食主原料肉含量应≥95%，若成分表首位是'肉粉'而非'鲜肉'或注明具体部位（如鸡胸肉），品质和透明度大打折扣85% 相似
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