待验证80% 置信事实时间未知
赤藓糖醇每克热量约0.2kcal(蔗糖约4kcal),在标注中常被计入'糖醇'而非'糖',多数国家标准允许其热量按0计算,因此不同品牌热量标注口径可能不同需留意
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80%
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相关事实
待验证'0糖'不等于'0热量':麦芽糖醇约2.4kcal/g、木糖醇约2.4kcal/g,仅赤藓糖醇接近0kcal,严格控热量应看营养成分表的能量值而非糖含量87% 相似待验证赤藓糖醇GI约为0、热量约0.2kcal/g,在常见糖醇类代糖中属于热量最低、对血糖影响最小的品种,适合控糖人群日常使用86% 相似待验证含糖量控制可看营养成分表「碳水化合物」项,每100g糖含量低于25g属于相对低糖曲奇;标注「无蔗糖」不等于无糖,可能用麦芽糖醇替代仍有热量84% 相似待验证'0糖'与'0卡'的权衡:使用糖醇(如赤藓糖醇、木糖醇)的产品可能仍有少量热量(木糖醇约2.4kcal/g),完全0热量需选用高倍甜味剂(三氯蔗糖/阿斯巴甜/甜菊糖苷)84% 相似待验证无糖不等于无热量,糖醇类约提供2.4kcal/g(赤藓糖醇仅0.2kcal/g),减脂人群应看营养标签实际能量值而非只看'无糖'标识83% 相似
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