待验证85% 置信注意事项时间未知
有机认证不等于低钠健康,很多植物肉饼钠含量高达400-600mg/100g,高血压人群不应仅看'有机/植物'标签就放心大量食用
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85%
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相关事实
待验证泡椒凤爪等泡椒肉制品钠含量普遍偏高(每100g常达800-1200mg钠),高血压/肾病人群及需控盐者应限量食用,选购时可对比营养成分表中钠含量而非仅看口味79% 相似待验证泡菜、纳豆、味噌等传统发酵食品钠含量极高(泡菜每100g钠可达600-900mg),高血压及需控盐者每日发酵蔬菜摄入应≤50g,不能因'益生菌'标签而放开吃79% 相似待验证泡菜、纳豆、味噌等传统发酵食品含天然益生菌,但钠含量普遍偏高(泡菜钠可达500-800mg/100g);高血压或控钠人群不宜作为主要益生菌来源79% 相似待验证菌菇复合素肉普遍钠含量偏高(调味型产品常达600-900mg/100g),因为纯植物蛋白本身寡淡需重调味来提升风味,高血压/控钠人群应选原味未调味的半成品自行调味79% 相似待验证配料表中钠含量>500mg/100g 的植物肉饼不建议高血压或需控钠人群日常食用,加工植物肉普遍为提味而高钠,比同等真肉钠含量更高78% 相似
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