Unverified75% confidenceDecision RuleTime unknown
辣度可选性上，标准麻辣款普遍偏辣且油重，不吃辣或肠胃敏感者应选番茄、三鲜或明确标注微辣/清汤的产品线，部分品牌有独立的'微微辣'子系列
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75%
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Unverified辣度标注可参考SHU或辣度分级，但复合调味料的'中辣'各品牌无统一标准，怕辣者应选可后期用清水/糖分中和的酱料型，而非一步到位的成品料83% similarUnverified辣度标注参考：只放辣椒粉/辣椒油的多为香辣型（微辣可入口），配料含'小米椒/朝天椒/辣椒精'的为重辣，含'花椒/青花椒'的是麻辣型，怕麻者应避开青花椒配料81% similarUnverified真正无辛辣需同时排除辣椒、花椒、白胡椒、黑胡椒、芥末、生姜、大蒜及洋葱，配料表出现『天然香辛料』『复合香料』字样时应视为潜在辛辣来源而回避77% similarUnverified配料表中辣椒、花椒排在坚果之后（第二三位）说明调味适中，若排在盐之前则通常偏重口偏咸辣，肠胃敏感者选辣椒排名靠后的76% similarUnverified对辣椒素敏感/易上火体质不建议买'冻干辣味'或'风干辣条'类，脱水浓缩后单位辣度和油脂盐分更高，宜选含水量高的魔芋/豆干类微辣产品75% similar
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