Unverified72% confidenceDecision RuleTime unknown
辣度标注可参考SHU或辣度分级，但复合调味料的'中辣'各品牌无统一标准，怕辣者应选可后期用清水/糖分中和的酱料型，而非一步到位的成品料
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Unverified辣度可选性上，标准麻辣款普遍偏辣且油重，不吃辣或肠胃敏感者应选番茄、三鲜或明确标注微辣/清汤的产品线，部分品牌有独立的'微微辣'子系列83% similarUnverified对辣椒素敏感/易上火体质不建议买'冻干辣味'或'风干辣条'类，脱水浓缩后单位辣度和油脂盐分更高，宜选含水量高的魔芋/豆干类微辣产品82% similarUnverified辣度标注参考：只放辣椒粉/辣椒油的多为香辣型（微辣可入口），配料含'小米椒/朝天椒/辣椒精'的为重辣，含'花椒/青花椒'的是麻辣型，怕麻者应避开青花椒配料77% similarUnverified复合调味料（如十三香、咖喱粉、卤料包）配料表首位是盐或味精而非香料本体时，属于填充料占比过高的低质产品，优质复合香料应以具体香料名称排在前列77% similarUnverified复合调味料（火锅底料、卤料包、酱料）便捷但钠含量和添加剂高，看配料表若前三位含'食用香精''增味剂'过多则为工业调配型；追求健康和风味应选单一天然香料自行配比77% similar
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