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针对肌肉流失（肌少症）老人，优先选择乳清蛋白为主的配方且每100g蛋白质≥30g，乳清蛋白含亮氨酸高更利于刺激肌肉合成，大豆蛋白为主的产品补肌效果较弱
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Unverified术后康复或老年肌肉流失人群若将其作为主要蛋白质来源是不合适的，应优先选择氨基酸谱完整的乳清蛋白或混合蛋白粉84% similarUnverified以减脂增肌为目标，单份蛋白质应≥20g且蛋白质供能比≥30%，否则容易因蛋白不足导致减脂时肌肉流失81% similarUnverified老年代餐蛋白质应占总热量15%-20%，且优先选择乳清蛋白+酪蛋白组合，乳清蛋白吸收快、酪蛋白缓释，有助于对抗肌肉衰减（肌少症）81% similarUnverified老人肌肉流失（肌少症）风险高，适老餐每餐蛋白质应≥25g且优选优质蛋白（鱼、蛋、豆腐、瘦肉），仅追求'清淡养生'而蛋白不足会加速衰弱和跌倒风险80% similarUnverified大豆分离蛋白的氨基酸评分低于乳清蛋白，尤其亮氨酸含量较低，对肌肉合成效率不如乳清蛋白79% similar
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