Unverified85% confidenceFactTime unknown
鱼油极易氧化,酸败后产生自由基反而有害。应认准TOTOX值(总氧化值)≤26(IFOS标准≤19),并选带避光瓶或独立铝箔包装、开封后尽快服用的产品
1
Sources
85%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified鱼油需关注氧化值——氧化的鱼油不仅无益反而有害,优选标注TOTOX值(总氧化值)低、有氮气充填或独立铝袋包装、避光保存的产品87% similarUnverified选购鱼油看TOTOX(总氧化值)应≤26(IFOS/GOED标准),TOTOX越低说明氧化越少、越新鲜;氧化鱼油不仅无效还产生自由基,可通过咬破胶囊闻是否有强烈刺鼻酸败味初步判断87% similarUnverified鱼油易氧化,氧化后产生哈喇味且可能有害。选购看氧化值指标(TOTOX值≤26为合格,越低越好),开瓶后避光冷藏、半年内吃完;咬破胶囊有明显腐臭味说明已氧化不应服用86% similarUnverified鱼油极易氧化酸败,氧化后不仅失效还产生有害醛类。选购看新鲜度指标:优质产品会标注TOTOX值(总氧化值)<26为可接受,<10为优质;包装应含天然维生素E(生育酚)作抗氧化剂,避光深色瓶或独立胶囊优于大容量透明瓶85% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/312302API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/312302MCP
get_claim(id=312302)