Unverified83% confidenceFactTime unknown
日本酱油'淡口（薄口）'比'浓口'含盐量更高（约18% vs 16%），淡口用于保持食材本色而非减盐，减盐需求应认准'減塩'标识（盐分约9%）
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Unverified酱油含盐量普遍较高(约15-18g/100ml)，儿童及控盐人群优先选'减盐酱油'(钠含量降低约25%)，但需注意减盐产品有时用增味剂弥补鲜味85% similarUnverified按盐分选：米味噌盐分约11-13%，麦味噌约9-11%(偏甜)，豆味噌(八丁味噌)约10-12%但风味最浓；控盐人群优先麦味噌或标注'减盐'(减塩)产品(盐分约8-9%)，但减盐款保质期更短需尽快食用84% similarUnverified属于减盐约30%的产品，并非薄盐酱油（减盐43%以上），选购时注意区分减盐幅度等级83% similarUnverified原味/烘焙坚果比油炸盐焗款更健康：油炸款额外增加约20-30%热量，盐焗款单份钠含量常超200mg，控盐控卡人群应选'0添加盐'标注产品82% similarUnverified减盐酱油钠含量通常比普通酱油低20%-35%，适合高血压及需控盐人群，但鲜味略淡需适当增量，注意反而可能用量增大抵消减盐效果82% similar
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