Unverified70% confidenceDecision RuleTime unknown
看蛋白质含量标注：优质肉馅水饺每100g蛋白质通常≥7g，低于5g的多为面皮占比高或馅料含肉少的填充型产品
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Unverified看蛋白质含量：优质素肉每100g蛋白质应≥15g，接近真实瘦肉（20g/100g）水平；若配料表首位是水或淀粉且蛋白质＜10g，则更接近淀粉制品而非蛋白替代品92% similarUnverified即食鱿鱼制品的‘蛋白质含量’是判断纯肉率的隐形指标：每100g蛋白质＜10g通常掺水掺淀粉较多，优质鱿鱼干制品蛋白可达40-60g92% similarUnverified看配料表蛋白质含量，纯肉泥蛋白质应≥8g/100g；若低于5g说明淀粉或水分占比过高，实际肉含量少91% similarUnverified判断蛋白质含量优劣：优质素肉蛋白质应≥15g/100g（接近真肉的20g），低于10g/100g的多是淀粉和油脂充数，不适合作为主要蛋白来源91% similarUnverified速冻包子看配料表蛋白质含量：优质肉包蛋白质≥8g/100g，低于6g/100g多为菜多肉少或大豆蛋白填充91% similar
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