Unverified80% confidenceSolutionTime unknown
乳糖不耐受人群可选发酵充分的酸奶,其乳糖已被菌种部分分解,比喝牛奶耐受性好;进一步可选标注"零乳糖"或过滤型希腊酸奶
1
Sources
80%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified乳糖不耐受人群应选'零乳糖/无乳糖'牛奶(用乳糖酶将乳糖分解为易吸收的半乳糖和葡萄糖),或选发酵后乳糖大幅降低的酸奶91% similarUnverified乳糖不耐受人群应选发酵充分的原味低温酸奶(发酵已分解大部分乳糖),或标注'0乳糖/低乳糖'产品,避免选择额外添加牛奶或乳清蛋白粉复配的高乳糖产品91% similarUnverified乳糖不耐受人群不建议选低发酵度的浓稠型产品,希腊酸奶因浓缩后乳糖相对集中,选择标注'含保加利亚乳杆菌+嗜热链球菌'且发酵充分的更易消化89% similarUnverified乳糖不耐受人群不建议选普通含糖酸奶,应选发酵充分的原味酸奶或标注'0乳糖'产品,发酵可分解大部分乳糖89% similarUnverified无乳糖酸奶因发酵过程本身已分解大部分乳糖,普通乳糖不耐受者常可耐受普通酸奶,无需为酸奶额外购买标注'无乳糖'的高价版本88% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/443296API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/443296MCP
get_claim(id=443296)