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膳食纤维含量高（每份≥3g）的豌豆蛋白多来自保留了部分豆纤维的浓缩蛋白，虽增加饱腹感适合代餐，但会降低蛋白质纯度且更易胀气；纯增肌需求应选低纤维的分离蛋白（纤维＜1g/份）
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Unverified膳食纤维≥3g/份可标称'高纤维'，燕麦粥、糙米粥纤维含量显著高于精白米粥；追求饱腹代餐选纤维≥5g且蛋白≥8g的产品85% similarUnverified膳食纤维（葡甘露聚糖）标示≥3g/100g才算有效补充纤维，很多调味魔芋丝纤维被淀粉稀释到＜1g，减脂增饱腹意义有限85% similarUnverified高纤维饱腹与营养密度矛盾：纤维越高越抗饿但单位食物营养越稀，减重期需相应补充蛋白质（干物质蛋白≥25%）避免掉肌肉85% similarUnverified膳食纤维含量看营养成分表，优质蒟蒻果冻每100g膳食纤维应≥1g，部分强化款可达2-3g；若成分表膳食纤维标注为0则本质只是低卡果冻，缺乏魔芋的饱腹优势84% similarUnverified膳食纤维≥8g/100g的高蛋白麦片能显著延长饱腹感，配合高蛋白形成代餐效果，但纤维过高（＞15g）易引起胀气需逐步适应84% similar
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