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以降低胆固醇/血脂为目标应选燕麦β-葡聚糖，循证有效剂量为每日3g，需连续服用；菊粉和魔芋在降脂方面证据较弱，主要作用是通便和调节肠道菌群
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Unverified植物甾醇酯需与含脂食物同餐服用才能有效阻断胆固醇吸收，空腹服用效果大打折扣，且长期大剂量可能降低脂溶性维生素和β-胡萝卜素吸收73% similarUnverified空腹服用姜黄素吸收较差，建议随含脂肪的餐食服用（姜黄素为脂溶性），脂质体/胶束配方则受此影响较小73% similarUnverified针对代谢综合征/心血管调理，选择长效吸收的胶束或磷脂形式，配合脂肪餐服用（姜黄素为脂溶性），空腹服用吸收显著下降72% similarUnverified叶黄素为脂溶性成分，空腹服用吸收率极低。不建议选择需早晨空腹服用的方案，应随含油脂餐食（如午餐/晚餐）服用，可提升吸收率3倍以上72% similarUnverified植物甾醇需随含脂肪的正餐服用才能被有效乳化吸收进入肠腔与胆固醇竞争，空腹或随白水服用会大幅降低效果；因此优选与食物同服的软胶囊或强化食品剂型72% similar
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